نسکافه یا همان قهوه فوری در سال ۱۹۰۷اختراع شد. اولین شرکت سازنده آن شرکت نستله(Nestle) است که محصول خود را با نام تجاری نسکافه(Nescafe) تولید و به بازار ارائه کرد و به سرعت به یکی از پرطرفدارترین محصولات غذایی تبدیل شد، دقیقاً به همین دلیل مردم بجای استفاده از واژه ی قهوه فوری از نسکافه استفاده می کنند.
نستله شرکت صنایع غذایی سوئیسی و چندملیتی است که به عنوان بزرگترین تولیدکننده مواد غذایی و آشامیدنی جهان شناخته میشود.